Catálogo completo
Nossos produtos
20 cortes do focinho à cauda, todos 100% de pasto. Do filé aos ossos para caldo.
Por categoria
6 famílias · 20 cortes
O melhor do animal
Cortes premium
4 cortes Explorar
Para a grelha sul-americana
Cortes para churrasco
6 cortes Explorar
Ossobuco, paleta, peito
Cocção lenta
3 cortes Explorar
Carne moída, hambúrgueres, linguiça
Moída e embutidos
3 cortes Explorar
Do focinho à cauda
Vísceras
2 cortes Explorar
Caldo de ossos, meia rez
Ossos e bulk
2 cortes Explorar
Todos os cortes
Do focinho à cauda. Por quilo ou por peça.
Filé mignon
Lomo / Tenderloin
A partir deGs. 118.000/ kg
Bife de chorizo
NY Strip / Contrafilé
A partir deGs. 118.000/ kg
Ojo de bife
Ribeye / Ancho
A partir deGs. 118.000/ kg
Costela inteira
Rib roast / Prime rib
A partir deGs. 72.000/ kg
Costela em tiras
Asado de tira
A partir deGs. 72.000/ kg
Picanha
Picanha / Rump cap
A partir deGs. 118.000/ kg
Vazio / Fraldinha
Flank / Bavette
A partir deGs. 88.000/ kg
Entranha / Fraldinha diafragma
Skirt
A partir deGs. 105.000/ kg
Matambre
Flank cover
A partir deGs. 62.000/ kg
Maminha
Tri-tip / Colita de cuadril
A partir deGs. 92.000/ kg
Ossobuco
Cross-cut shank
A partir deGs. 48.000/ kg
Paleta
Chuck roast
A partir deGs. 74.000/ kg
Peito
Brisket
A partir deGs. 55.000/ kg
Carne moída 20%
Ground beef (80/20)
A partir deGs. 65.000/ kg
Hambúrgueres grass-fed
Burger patties
A partir deGs. 85.000/ kg
Chorizo parrillero
Linguiça argentina
A partir deGs. 65.000/ kg
Fígado
Liver
A partir deGs. 22.000/ kg
Coração
Heart
A partir deGs. 28.000/ kg
Ossos carnudos + tutano
Bone broth + marrow bones
A partir deGs. 22.000/ kg
Meia rez
Half cow
A partir deGs. 42.000/ kg
Seleções prontas para um caso de uso
Caixas curadas
Dúvidas? Vamos conversar.
Ajudamos a escolher o corte certo pra o que você quer cozinhar.