Para um churrasco de fim de semana, 8 pessoas
Kit asado paraguaio
Picanha, costela em tiras, vazio, chorizos e moída. Tudo que você precisa para um churrasco tradicional paraguaio.
Seleção pensada para 8 pessoas comendo sem pressa.
8 pessoas
~5 kg total
5 cortes
O que inclui
- Picanha
O corte ícone do churrasco brasileiro. Capa de maminha com gordura intacta.
- Costela em tiras
O corte fundamental do asado paraguaio. Tiras de costela em corte transversal.
- Vazio / Fraldinha
Corte fibroso e saboroso. O favorito do parrilleiro paciente.
- Chorizo parrillero
Linguiça fresca para grelha, receita tradicional.
- Carne moída 20%
Moída fresca do dia, proporção 80/20. Sem recheios, sem ligantes.
Ver cada corte
Picanha
Picanha / Rump cap
A partir deGs. 118.000/ kg
Costela em tiras
Asado de tira
A partir deGs. 72.000/ kg
Vazio / Fraldinha
Flank / Bavette
A partir deGs. 88.000/ kg
Chorizo parrillero
Linguiça argentina
A partir deGs. 65.000/ kg
Carne moída 20%
Ground beef (80/20)
A partir deGs. 65.000/ kg