Semana carnívora
Bifes, hamburguesas, molida, osobuco e hígado. La caja familiar de la semana.
Una caja pensada como respuesta a 'qué vamos a comer esta semana': lunes hamburguesa grass-fed, martes bolognesa con molida, jueves bife de chorizo a la plancha, sábado osobuco estofado, y el hígado para un desayuno inglés del domingo. Variedad, densidad nutricional, y un plato rápido cuando no hay tiempo.
Qué incluye
- Bife de chorizo
El corte clásico para la parrilla. Equilibrio perfecto entre terneza y sabor.
- Hamburguesas grass-fed
Medallones 80/20, 180 g cada uno. Sin migajas, sin binders, solo carne.
- Carne molida 20%
Molida fresca del día, proporción 80% carne 20% grasa. Sin rellenos, sin binders.
- Osobuco
Rodajas de jarrete con hueso y caracú. El corte de los guisos de domingo.
- Hígado
Hígado de animales de pastura. Uno de los alimentos más densos nutricionalmente del planeta.
