Para una parrilla de fin de semana, 8 personas

Kit asado paraguayo

Picaña, asado de tira, vacío, chorizos y molida. Todo lo que necesitás para una parrilla tradicional paraguaya.

Picaña

Asado de tira

Vacío

Chorizo parrillero

Esta selección sale de una conversación típica con un parrillero experimentado: cuánta picaña, cuánta tira, cuántos chorizos. Cantidades pensadas para 8 personas que comen sin apuro, con un buen arranque, un plato principal generoso y molida de reserva para hamburguesas al día siguiente.

8 personas

~5 kg total

aprox. 600 g por persona

5 cortes

Qué incluye

Picaña
El corte icónico del churrasco brasileño. Tapa de cuadril con su capa de grasa.
Asado de tira
El corte fundamental del asado paraguayo y argentino. Tiras de costilla al corte transversal.
Vacío
Corte fibroso y sabroso del costillar. El favorito del parrillero paciente.
Chorizo parrillero
Chorizo fresco para parrilla, receta tradicional. Sin conservantes, sin colorantes.
Carne molida 20%
Molida fresca del día, proporción 80% carne 20% grasa. Sin rellenos, sin binders.